Nedorozumenie dva: Palmový olej použitý v instantných rezancoch nie je ľahko stráviteľný a môže spôsobiť kardiovaskulárne ochorenia
Palmový olej je lisovaný z palmových plodov, obsahuje vitamín E, karotén a ďalšie živiny, s vynikajúcou odolnosťou proti žluknutiu, proti-výživným účinkom, vysokým bodom zadymenia, má dobrú stabilitu pri vyprážaní. Palmový olej je veľmi vhodný na vyprážanie jedál. Má regulačnú funkciu na krvné lipidy a nižší vplyv na zvyšovanie cholesterolu a LDL cholesterolu ako živočíšny tuk. A palmový olej používaný v instantných rezancoch je nižší ako 33 stupňov oleja, ceny kyselín a peroxidov sú prísne kontrolované národnými normami a podnikovými normami. Preto možno s istotou povedať, že palmový olej použitý v instantných rezancoch je bezpečný a výživný jedlý olej, ktorý nie je ľahko stráviteľný a ľahko spôsobuje kardiovaskulárne a cerebrovaskulárne ochorenia.
