Vedeli ste, že rezance majú históriu siahajúcu 4000 rokov späť? Archeológovia našli v provincii Čching-chaj niekoľko starých rezancov z prosa a skutočne boli v miske hore nohami! Ukázalo sa, že toto staré jedlo bolo zapečatené zemetrasením, čo nám umožnilo nahliadnuť do dlhej histórie rezancov.
Príbeh evolúcie rezancov je skutočne o tom, ako sme v priebehu času inovovali naše výrobné nástroje. Všetky prvé rezance boli vyrobené ručne, čo si vyžiadalo veľa času a úsilia. Odvtedy ľudia vždy hľadajú spôsoby, ako výrobu rezancov zrýchliť a zlepšiť. Za dynastie Han existovalo niečo, čomu sa hovorilo „vodný mlyn“ a neskôr počas dynastie Tang a Song mali mlyny, ktoré využívali vodnú alebo zvieraciu silu na výrobu rezancov-na svoju dobu celkom šikovné!
Potom prišla priemyselná revolúcia, keď parné stroje viedli k skutočným „lisom na rezance“, čo umožnilo-výrobu vo veľkom meradle. Rýchlo vpred k dnešku: ak teraz vojdete do modernej továrne na rezance, vyzerá to ako „oceľové pšeničné pole“. Všetko od miesenia cesta až po krájanie a balenie prebieha hladko na plne automatizovaných linkách-všetko sa robí jedným ťahom! Len jedna linka dokáže vyrobiť toľko rezancov za deň, koľko by vyrobila celá starobylá dedina za rok!
Guangzhou Broadyea Machinery zohralo dôležitú úlohu v tejto úžasnej ceste vývoja rezancov. Nepredávame len jednotlivé stroje; ponúkame kompletné riešenia, ktoré zvyšujú efektivitu a spoľahlivosť pri výrobe potravín. Od surového cesta až po balené komerčné pláty rezancov, stroje robia všetko stabilné, efektívne a bezpečné. Ak máte záujem o linku na výrobu rezancov a proces-výroby rezancov, neváhajtekontaktujte nás.