Ako všetci vieme, instantné rezance sú na druhom mieste v dôležitosti základných potravinových produktov pri uspokojovaní celosvetovej chuti do jedla. Viete, akú príchuť instantných rezancov majú ľudia najradšej?
Ľudia v rôznych krajinách a regiónoch majú rôzny vkus na instantné rezance.
Vo väčšine častí Číny je populárna originálna čínska príchuť vyrobená z hovädzej polievky a čínskeho prášku z piatich korení (korenie z feniklu, škorice, klinčekov, citrusovej unshiu kôry a badiánu). Ale v pobrežných oblastiach, ako je Hongkong, ľudia okrem hovädzej polievky, kuracej polievky a bravčovej polievky uprednostňujú polievky s chuťou morských plodov, ako sú krevety a ryby.
V Indonézii sú vyprážané rezance s názvom „Mie Goreng“ medzi spotrebiteľmi najobľúbenejším druhom rezancov. Zeleninové, kuracie a krevetové príchute, ktoré obsahujú čili korenie, sú široko konzumované. Keďže väčšina populácie sú moslimovia, väčšina produktov je halal.
Vo Vietname je najobľúbenejšia príchuť Tom ChuaCay (zmes kreviet a kyslých príchutí) a Vietnamci uprednostňujú rezance s elasticitou. Do varených instantných rezancov pridávajú aj cibuľu, citróny a papriky.
Nie je prekvapením, že v Indii sú obľúbené príchute kari (masala) a kuracie tikka. Väčšina Indov sú vegetariáni z náboženských dôvodov, a preto sa najviac jedia zeleninové a paradajkové polievky. Indovia zvyčajne jedia rezance len s malým množstvom polievky. Ako občerstvenie pre deti sa predáva malé množstvo rezancov vo vrecúšku s názvom „Chota Packs“.
Japonci si vo všeobecnosti pochutnávajú na bravčovej kosti, kurací vývar a polievku z rybieho vývaru s kombináciou sójovej omáčky. K dispozícii je veľa druhov rezancov z Japonska, ako napríklad Udon, Soba a vyprážané rezance. Existuje široká škála rezancov, vrátane tých, ktoré boli vyvinuté v spolupráci s miestnymi obchodmi s ramenami a známymi reštauráciami, a nízkokalorické výrobky pre spotrebiteľov, ktorí si uvedomujú zdravie.
Spoločnosť Broadyea sa špecializuje na výrobu strojov na výrobu rezancov, ktorá poskytuje pokročilé výrobné linky a integrované riešenia pre podniky s výrobkami z múky po celom svete. Kontaktujte nás, ak sa chcete dozvedieť viac o podpore technológie stroja na okamžité rezance.